MANZANA ASADA (Microondas)

He decidido dedicarle una entrada propia a pesar de que se trata de una elaboración muy simple, o quizás precisamente por eso y publicarla en estos momentos en los que todos estamos en casa cumpliendo con nuestra obligación ciudadana.

Se trata de un postre muy saludable, que se prepara en unos minutos y que nos complementa cualquier comida que tengamos en nuestro menú, ademas puede servirnos como acompañamiento de algunos platos de carne y si la trituramos, como relleno de empanadillas, que podríamos hacer al horno para que fuesen mas saludables.

Preparadas para hornear

SUPERANDO LA CRISIS

Buenas;  después de unas semanas en las que no he publicado nada por distintos motivos y que ademas ahora mismo no vienen al caso, os indico que a partir de hoy y durante las dos próximas semanas como mínimo, voy a publicar a diario a través de mis perfiles sociales en
Instagram y Twitter diversas recetas que podréis elaborar con aquellos productos que tengáis posiblemente en vuestros frigoríficos, congeladores y despensas, o con aquellos que creo que serán de mas fácil acceso en estos días que se nos avecinan.

PRIMER CENTENARIO

Para celebrar que he conseguido llegar a mis CIEN PUBLICACIONES y que aun sigo teniendo ganas e ideas para seguir adelante con este proyecto, he decidido dejaros un pequeño resumen de mis entradas anteriores, agrupadas en pequeños bloques, según las tengo estructuradas en mi blog.

Estos enlaces se irán actualizando conforme vaya publicando nuevas entradas, por lo que siempre os podrá servir de guía a la hora de buscar cualquiera de mis recetas por categorías, además siempre tendréis en la barra lateral del blog un apartado de recetas por tipo, que igualmente os llevará a todas las entradas publicadas.

POLLO TIKKA MASALA

A pesar de que el nombre de la receta pueda resultar algo extraño para algunos, esta es una de las preparaciones mas utilizadas de la cocina hindú en todo el mundo y dado que no existe una sola forma de prepararla, pues al ser un plato muy tradicional y como suele ocurrir con este tipo de elaboraciones, en cada región, ciudad o incluso cada familia de la India, tienen su propia receta particular y admite distintas variedades de condimentos.

En este caso, yo he elegido mi propia combinación de especias y la he elaborado de una forma bastante sencilla y rápida de hacer, ya que no he necesitado de maceración previa de la carne, aunque no es descartable hacerlo si queréis darle aun mas sabor.

Sugerencia de presentación